Drink der Woche: Cherry Old Fashioned | Amberg24
Drink der Woche: Cherry Old Fashioned
Ein Kuss von Kirsche, ein Spritzer Zitrone und das über würzigem Whisky – die Sommerversion des Old Fashioned ist tiefrot und sexy. Am besten schmeckt er in der Sonne auf dem Balkon. Aber Sonnencreme nicht vergessen!
Der Old Fashioned ist ein Klassiker. Unsere Sommer-Edition davon ist gepimpt mit Kirsche und etwas Zitrone und macht aus dem Cocktail, der sonst eher zum Kaminfeuer passt, ein Balkon-Getränk. So geht's:
Zutaten:
- 4 cl Whisky (am besten Burbon)
- 4 cl Sauerkirschsaft
- 1 cl Ahornsirup
- 1 cl Zitronensaft
- 4 Dashes Bitters
- Eis
- Orangenzeste
- Kirsche zur Deko
Einen Shaker zur Hälfte mit Eis füllen. Darauf Whisky, Kirschsaft, Ahornsirup, Zitronensaft und Bitters geben und ordentlich shaken. In ein Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel abseihen. Von einer Orange ein Stück Schale (Zeste) abschneiden, über dem Drink die Öle ausdrücken, zu einem Twist drehen und zusammen mit einer Kirsche in den Drink geben. Verantwortungsvoll genießen.
