Drink der Woche: Wassermelonen-Mojito | Amberg24

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vor 2 Tagen
Normaler Mojito ist gut, der mit Wassermelone besser. (Bild: knz)
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Normaler Mojito ist gut, der mit Wassermelone besser. (Bild: knz)

Drink der Woche: Wassermelonen-Mojito

Mojito kann jeder (hoffentlich). Die Version mit Wassermelone eigentlich auch, aber man muss erstmal drauf kommen. Egal, so schmeckt auf jeden Fall der Sommer.

Mojito, Wassermelone, so geht ein richtig guter Tag am Strand. Oder am Weiher, je nach Budget. Egal wo, einfach den Wassermelonen-Mojito vorbereiten und den Sommer spüren. Geht sogar in alkoholfrei. So geht's:

Zutaten:

  • 1 Handvoll Wassermelonenstücke (am besten entkernt)
  • 1 Büschel Minze
  • 6 cl weißer Rum
  • 3 cl Limettensaft
  • 1 EL Brauner Zucker
  • Mineralwasser
  • Eis

In einem Rührglas oder Shaker die Melone und die Minze mit dem Rum und dem Limettensaft muddeln. In ein großes Glas den braunen Zucker und das Eis darauf geben. Durch ein Sieb die Flüssigkeit ebenfalls in das Glas gießen und gut rühren. Mit Mineralwasser auffüllen, wenn noch Platz ist. Mit etwas übriggebliebener Minze garnieren und verantwortungsbewusst genießen.

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