Winter kann echt anstrengend sein – es wird früh dunkel, draußen ist es kalt, und die Motivation ist oft im Keller. Aber: gutes Essen kann genau das ändern. Hier sind ein paar Lebensmittel, die dich durch die dunklen Monate bringen.
Wenn die Tage kürzer werden, braucht dein Körper Serotonin – das „Glückshormon“. Lebensmittel wie Bananen, Nüsse, dunkle Schokolade und Haferflocken helfen dabei, deine Stimmung aufzuhellen und dich fitter zu fühlen.
Bei Minusgraden braucht dein Körper Unterstützung von innen. Gewürze wie Zimt, Ingwer und Chili regen die Durchblutung an und sorgen für ein angenehmes Wärmegefühl. Ein heißer Chai Latte oder eine goldene Milch mit Kurkuma sind perfekte Winter-Drinks.
Wenig Sonnenlicht kann sich auf deine Energie auswirken. Damit du dich nicht dauerhaft müde fühlst, solltest du auf Vitamin-D-reiche Lebensmittel setzen. Lachs, Eier und Pilze helfen deinem Körper, auch im Winter genug davon zu bekommen.
Damit du fit bleibst und nicht ständig erkältet bist, sind Vitamin-C-Lieferanten unverzichtbar. Orangen, Kiwis, Granatapfel oder rote Paprika stärken deine Abwehrkräfte und bringen gleichzeitig frische Abwechslung in deine Ernährung.
Manchmal braucht es einfach etwas, das Körper und Geist verwöhnt. Eine heiße Schokolade mit Sahne, ein cremiges Porridge mit Zimt oder eine Schüssel Ofengemüse – perfekt für gemütliche Winterabende.
Winter, Uni, Job – manchmal kommt alles auf einmal. Magnesium hilft deinem Körper, entspannter zu bleiben. Kakao, Mandeln, Vollkornprodukte und Spinat sind natürliche Magnesiumquellen und können helfen, Stress abzubauen und besser zu schlafen.
Im Winter haben viele Lust auf deftiges Essen und süße Snacks. Eine gute Alternative sind Datteln mit Nussmus, geröstete Kichererbsen oder Nüsse – sie liefern Energie, schmecken süß oder herzhaft und machen lange satt.
Auch wenn es draußen nicht heiß ist, braucht dein Körper genügend Flüssigkeit. Kräutertees mit Minze oder Fenchel sind gut für die Verdauung, während heißes Zitronenwasser mit Honig das Immunsystem stärkt und dich wärmt.