Neue Bar „Herzog” in Sulzbach-Rosenberg öffnet den Außenbereich dauerhaft für Gäste | Amberg24
Neue Bar „Herzog” in Sulzbach-Rosenberg öffnet den Außenbereich dauerhaft für Gäste
Den Probelauf hatte das „Herzog” in Sulzbach-Rosenberg bereits zum Altstadtfest. Ab Morgen öffnet der Außenbereich für Gäste. Mit seinem Vorgänger „Centro” hat die neue Bar, dann aber wenig zu tun, wie Inhaber Tim Biersack, mitteilt.
Es soll ein kompletter Neustart in der Altstadt von Sulzbach-Rosenberg werden. Wo früher das Centro zu Hause war, will Inhaber Tim Biersack wieder Leben in die Stadt bringen. Die Bau im Herzen der Stadt befand sich lange Zeit im Umbau. Weg von der Weinstube, hin zu einem neuen Konzept. „Mit dem alten Centro, hat es nichts mehr zu tun”, sagt Tim Biersack. Vielmehr soll das „Herzog” eine Bar oder Kneipe für die Jüngeren werden, die in Sulzbach-Rosenberg kaum Möglichkeiten zum Weggehen haben. Einen ersten Probelauf gab's bereits zum Altstadtfest in Sulzbach-Rosenberg. Jetzt öffnet das „Herzog” den Außenbereich für Gäste.
Für den 25-Jährigen ist dies nicht das erste Projekt in der heimischen Gastro. Neben „Biersacks Biergarten” ist der Allrounder auch auf dem Annaberg-Fest am Start. Zudem legt er regelmäßig im „Happy Rock” auf. Bis zum Altstadtfest, Ende Juni, soll das Lokal fertig sein. Der Außenbereich soll auf jeden Fall öffnen, zudem ist eine Afterparty geplant. Künftig soll es auch warme Speisen und kleinere Snacks geben. Wer bereits vormittags Lust auf einen entspannten Kaffee hat, kommt im Herzog dann ebenfalls auf seine Kosten.
Bier darf natürlich in einer Kneipe nicht fehlen. Auch hier bleibt Biersack regional. Er arbeitet unter anderem mit heimischen Brauereien zusammen. Auch die Personalplanungen laufen bereits, für Bewerbungen ist der 25-Jährige offen. Läuft alles nach Plan, gibt es am Sulzbacher Altstadtfest eine Location mehr, die euch zum Feiern einlädt.
