Drink der Woche: Pink Negroni | Amberg24
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Drink der Woche: Pink Negroni
Der OG Negroni ist dunkel-rötlich und saubitter. Wir haben hier die Light-Version mit Lillet statt rotem Wermut, ansonsten sind sich die zwei aber relativ ähnlich. Was noch reinkommt? Ein paar gute Sachen.
Der Frühling ist da, alle sehen rosa. Deswegen gibt es heute einen Pink Negroni, der seiner großen Schwester in nichts nachsteht. So geht's:
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 2 cl Campari
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Lillet Blanc
- 3 dashes Bitters
- Eis und Deko
Einen großen Eiswürfel oder ein paar kleine in ein Glas legen, um es vorzukühlen. Darauf kommen Gin, Campari, Zitronensaft, Lillet und die Bitters. Mit einem Barlöffel ordentlich umrühren, bis sich alles heruntergekühlt hat. Mit einer Zitronenscheibe und ein paar (essbaren) Blumen dekorieren. Als Aperitif in der Sonne verantwortungsbewusst genießen.
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