Drink der Woche: Negroni Sbagliato | Amberg24

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vor 4 Tagen
Umwerfend, dieser Negroni Sbagliato! (Bild: knz)
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Umwerfend, dieser Negroni Sbagliato! (Bild: knz)

Drink der Woche: Negroni Sbagliato

Das Meme ist schon fast drei Jahre alt, aber wir sind ja up to date. Den Negroni Sbagliato kennt man von Tiktok. „With Prosecco in it” statt Gin ist er die frischere Variante des tiefroten, bitteren Cocktails.

Gleiche Teile Campari, Wermut und Gin, das ist eigentlich in einem Negroni drin. Im Sbagliato („falsch”) wird Gin mit Sekt ausgetauscht, was ihn leichter und spritziger macht. Stunnin'! So geht's:

Zutaten:

  • 3 cl Campari
  • 3 cl Wermut (möglichst rot)
  • 3 cl Sekt
  • Eis
  • Bio-Orange

Campari und Wermut auf Eis in ein großes Glas geben. Ordentlich umrühren. Den Sekt daraufgeben und nochmal umrühren. In ein Tumbler-Glas umfüllen, wer mag durch ein Sieb. Von der (gewaschenen) Orange ein Stück Schale abschneiden, kurz über dem Getränk ausdrücken, reinwerfen und verantwortungsbewusst genießen.

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