Drink der Woche: Fogtail | Amberg24
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26.10.2024
Drink der Woche: Fogtail
Seht ihr noch was? Der Oktobernebel hat uns die Sicht versperrt! Und zwar ins Glas. Was schade ist, denn der Fogtail (Fog + Cocktail) sieht ziemlich hübsch aus. Und schmeckt noch besser.
Er ist sehr blass, schimmert magisch und schmeckt ungewöhnlich blumig. Unser Fogtail ist etwas ganz besonders. Eine Extraportion Nebel bringt Trockeneis, aber Achtung, nicht verschlucken! So geht's:
Zutaten:
- 8 cl Gin
- 4 cl Holundersirup
- 1 Zitrone
- Essbarer Glitzer – möglichst in Silber
- Eis
Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Darauf kommen Gin, Holundersirup und der Saft der Zitrone. Mit einem Barlöffel gut rühren, bis das Glas angelaufen ist. Eine Prise essbaren Glitzer dazustreuen und nochmal gut rühren. Wer mag und hat, kann einen Brocken Trockeneis mit dazugeben für einen Nebeleffekt. Dann ganz besonders verantwortungsbewusst genießen.
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