Shortcut: Michael Belmer vom Zentral über „Amberg tanzt” und Whiskey Sour | Amberg24
Shortcut: Michael Belmer vom Zentral über „Amberg tanzt” und Whiskey Sour
Das Zentral ist vom Amberger Marktplatz ebenso wenig wegzudenken, wie Geschäftsführer und Inhaber Michael Belmer aus dem Laden. Was er über „Amberg tanzt” und das „neue Zentral” so denkt, lest ihr hier.
Regenwetter, der Amberger Marktplatz und Whiskey Sour. Seit Januar 2023 ist Michael Belmer, gemeinsam mit Michael Lier und Herbert Hottner Inhaber des Zentrals. In unseren Shortcuts antwortet der 33-Jährige kurz und knapp zu bestimmten Themen.
Michael Belmer im Interview.
Der Amberger Marktplatz
Eigentlich das Herzstück von Amberg. Wo das Leben stattfindet sei's bei uns oder den Kollegen der Gastro.
Umbaumaßnahmen und Concept Store
Frischer. Neu und Neues ausprobieren. Vielleicht auch jünger werden.
Gibt's ne Verjüngung des Publikums?
Ja, vielleicht schon eher am Wochenende. Man hat den Wandel gemerkt, am Abend, dass das Publikum im Sommer einfach jünger wurde.
Die Amberger Regentage
Privat und geschäftlich: Nervig. Schwer zu planen. Wir hoffen, dass es besser wird nächste Woche.
Frühstück oder Abendessen im Zentral?
Abendessen,
Dein Lieblingsgericht?
Wahrscheinlich die Currywurst.
Dazu Bier der Amberger Brauerein?
Natürlich Amberger Biere. 😉
Whiskey Sour oder Schnitt.
Situationsabhängig. Im Sommer würd ich Whiskey Sour sagen.
Afterhour mit den Jungs oder gemütlich auf der Couch?
Langweilig, auf der Couch. Der Tag danach tut weh.
„Amberg tanzt”.
Mal wieder ein Event, wo viele der Gastronomen sich zusammentun und etwas auf die Beine stellen.
Wenn nicht im Zentral „Amberg tanzt”, wo dann?
Wahrscheinlich im Casino.
Zu welcher Musik?
Altersgerecht. 80er & 90er!
@amberg24.de Amberger oder Sulzbacher Altstadtfest? 🤔 #umfrage #strassenumfrage #streetcontent #altstadtfest #unterhaltung #amberg #oberpfalz ♬ Originalton - Amberg24
