Nachdem die Wolf Unternehmensgruppe aus Schwandorf das insolvente Familienunternehmen Uschold Fleisch- und Wurstwaren GmbH im Jahr 2009 übernommen hatte, blieb es beim alten Namen. Der Grund: Tradition und Kundenbindung.
Von den drei Geschäftsstellen musste zum Jahresstart allerdings eine schließen. Der Fachkräftemangel machte sich auch bei der Unternehmensgruppe bemerkbar. Die Mitarbeiter*innen der Marienstraße verstärken künftig die zwei Geschäftsstellen in der Sebastianstraße und an der Regensburger Straße.