Eis Europa in der Sulzbacher Altstadt hat einen neuen Besitzer: Stefano Perin hat mit seiner Freundin Milena Pinilla die Eisdiele übernommen. Das ist nicht ihr erstes Eisunternehmen.
Die steinernen Stufen am Eingang des Literaturarchivs sind von der Sonne angenehm aufgewärmt. Es ist absolut windstill. Bei 15 Grad und strahlend blauem Himmel sitzen dort am frühen Nachmittag die Leute, genießen das frühlingshafte Wetter, schlecken genüsslich ihre Kugeln.
Die Rede ist vom Eis der Eisdiele Europa in der Sulzbacher Altstadt. Der Name ist nicht neu, dafür sind es die Betreiber: Stefano Perin und Milena Pinilla haben den Laden von Simone Bittus übernommen, der im Oktober vergangenen Jahres aufhörte.
Der gebürtige Italiener hat die Eisdiele Europa am Sonntag, 2. März, zum ersten Mal eröffnet. Nicht seine erste Eisdiele: Seit 2009 gehört ihm auch „Gelato + Café” in Pegnitz.
Die Kugel Eis lässt sich der Eiscafé-Betreiber mit 1,70 Euro bezahlen. 20 Cent mehr als Sommariva-Chef Mario de Marco dafür haben will. Zu viel? Perin glaubt es nicht, sagt er gegenüber Oberpfalz-Medien.
Jetzt, zu Saisonbeginn, besteht sein Angebot aus 16 Sorten. Im Hochsommer sind es bis zu 24 pro Tag. „Insgesamt habe ich rund 50 unterschiedliche Sorten, aber nie gleichzeitig. Damit ich was zum Durchwechseln habe.” Und natürlich lässt sich Perin auch regelmäßig was Neues einfallen. „Dieses Jahr werde ich Eis mit Dubai-Schokolade machen, mit Kadaifi.”